Сыр Тет де Муан ЛеСуперб нарезка

Сыр Тет де Муан ЛеСуперб – швейцарский деликатес с 800-летней историей

Тет де Муан (Tête de Moine), что в переводе с французского означает «голова монаха», – это легендарный швейцарский полутвердый сыр из сырого коровьего молока . Его история началась ещё в XII веке в монастыре Беллеле (Bellelay) в швейцарской Юре, где монахи использовали его не только как пищу, но и как платёжное средство .

Сыр Тет де Муан имеет статус AOP (Appellation d’Origine Protégée) – защищённого наименования происхождения, что гарантирует его подлинность и традиционное качество . Производится он в менее чем десяти деревенских сыроварнях в регионе происхождения из молока коров, питающихся исключительно горной травой и сеном, что придаёт сыру неповторимый вкус .

Вкус и особенности

Сыр Тет де Муан обладает чистым, цветочно-ароматным и сливочно-пряным вкусом с ореховыми и травянистыми нотками . При вызревании не менее 2,5–3 месяцев структура сыра становится плотной, а аромат – глубоким и насыщенным . Нарезка 80 г – это тонкие пластины, готовые к подаче.

Пищевая ценность (на 100 г) :

• Белки: 27 г

• Жиры: 33 г

• Калорийность: 419 ккал

• Жирность в сухом веществе: 52%

Как подавать и с чем сочетать

Сыр Тет де Муан идеально подходит для самостоятельной подачи как закуска к аперитиву или десерту . Он прекрасно сочетается с белыми сухими винами (Шардоне, Рислинг), орехами, свежим виноградом, инжиром, мёдом и хрустящим багетом .

Условия хранения

Хранить при температуре от +3 до +5 °C . Срок годности – до 3 месяцев . После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более 20 суток .

Почему покупают у нас, а не в супермаркете?

• Мы работаем со склада – без витринной наценки. Вы платите только за продукт.

• Продукция хранится и транспортируется строго по холодовой цепочке.

Условия доставки (коротко и понятно):

• Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.

• За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км.

• Подъём на этаж – 390 ₽.

• Минимальная сумма заказа – 5000 ₽.
  Подробнее – во вкладке «Доставка».