Сыр твердый Пармезан Gran Re 40% 18мес выдержки

Пармезан Gran Re – настоящий итальянский характер из России

Пармезан Gran Re создаётся по классической итальянской технологии на Урале, с использованием уникального оборудования итальянских мастеров . Технологом проекта выступает знаменитый сыровар Умберто Дзицца – обладатель титула «Лучший вкус пармезана – 2019» . 18-месячная выдержка даёт сыру ту самую насыщенную глубину, за которую ценят выдержанные пармезаны . Жирность – 40% .

Вкус и текстура

18-месячный Gran Re – это баланс пикантности и благородной ореховой сладости. У него плотная, ломкая текстура с характерными кристаллами тирозина, которые придают сыру лёгкую зернистость. Сыр обладает насыщенным, солоновато-пряным вкусом с орехово-карамельным послевкусием .

Пищевая ценность (на 100 г) :

• Белки: 33 г

• Жиры: 30 г

• Углеводы: 0 г

• Калорийность: 402 ккал

Состав :

Пастеризованное коровье молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент (лизоцим из белка куриных яиц), соль .

Условия хранения

Хранить при температуре от +2 до +6 °C . Сектор ~2,5 кг в вакуумной упаковке. Срок годности – 180 суток .

Почему покупают у нас, а не в супермаркете?

• Мы работаем со склада – без витринной наценки. Вы платите только за продукт.

• Продукция хранится и транспортируется строго по холодовой цепочке.

Условия доставки (коротко и понятно):

• Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.

• За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км.

• Подъём на этаж – 390 ₽.

• Минимальная сумма заказа – 5000 ₽.
  Подробнее – во вкладке «Доставка».