Сыр творожный Cream Cheese ALTI 65 %

Кремчиз ALTI – профессиональный творожный сыр для кондитеров и поваров

Cream Cheese ALTI – это мягкий, нежный сыр с насыщенным сливочным вкусом и плотной эластичной консистенцией . Жирность 65% гарантирует насыщенный сливочный вкус и превосходную текстуру готовых блюд . Продукт обладает повышенной термостабильностью и минимальным выделением сыворотки, благодаря чему идеально держит форму .

Фасовка в ведро 2,1 кг – профессиональный формат, подходящий как для кондитерских, так и для предприятий общественного питания.

Особенности применения

Универсальный продукт для широкого спектра блюд :

• Чизкейки, муссовые торты и десерты – основа для классических и авторских рецептов

• Суши и роллы – благодаря повышенной термостабильности не теряет форму

• Кремы для тортов и капкейков – идеальная текстура для декора

• Соусы, супы и холодные закуски – придаёт кремовость и вкус

• Начинки для десертов

Пищевая ценность (на 100 г) :

• Белки: 7,1 г

• Жиры: 26,5 г

• Углеводы: 2,2 г

• Калорийность: 275,7 ккал

Состав

Сливки пастеризованные, молоко цельное, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева), соль пищевая, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения .

Условия хранения

Хранить при температуре от +2 до +6 °C . Срок годности – 120 суток . После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 до +6 °C не более 3 суток . В транспортной коробке 2 ведра по 2,1 кг .

Почему покупают у нас, а не в супермаркете?

• Мы работаем со склада – без витринной наценки. Вы платите только за продукт.

• Продукция хранится и транспортируется строго по холодовой цепочке.

Условия доставки (коротко и понятно):

• Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.

• За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км.

• Подъём на этаж – 390 ₽.

• Минимальная сумма заказа – 5000 ₽.
  Подробнее – во вкладке «Доставка».