Филе минтай блочное без кожи — это отличный выбор для тех, кто ценит высококачественные и полезные морепродукты. Это нежная, легкая и вкусная рыба, великолепно подходящая как для повседневного, так и для праздничного стола. Минтай отличается низким содержанием жира и высокой питательной ценностью, что делает его идеальным продуктом для здорового питания. На вкус филе минтая мягкое, с легкой сладковатой ноткой и деликатной текстурой, благодаря чему оно прекрасно воспринимает различные дополнения: специи, маринады и гарниры. При правильном приготовлении это филе раскрывает весь свой аромат, обеспечивая идеальный баланс между нежностью и полнотой вкуса.
Минтай, запеченный с овощами
Ингредиенты: - Филе минтая судовой заморозки — 500 г - Болгарский перец — 1 шт. - Цукини — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Оливковое масло — 3 ст. л. - Соль и перец — по вкусу - Укроп или петрушка — для подачи - Лимон — 1 шт. (для подачи)
Приготовление:
1. Подготовка продуктов: Разморозьте филе минтая в холодильнике, а затем промойте и обсушите. Нарежьте болгарский перец и цукини на тонкие ломтики, а лук — полукольцами.
2. Приготовление овощей: На сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте болгарский перец и цукини. Обжаривайте еще 3-4 минуты, приправьте солью и перцем.
3. Запекание: В глубокий противень или форму для запекания выложите овощи ровным слоем. Сверху положите филе минтая, полейте оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.
4. Подача: Подавайте запеченный минтай с овощами, украсив свежими травами и дольками лимона. Это блюдо станет отличным основным курсом, привнося в ваш рацион белок и полезные микроэлементы. Попробуйте филе минтая блочного без кожи, приобретаемое в интернет-магазине Рыбсток, и насладитесь восхитительными моментами вместе с качественной рыбой!
Бесплатная доставка от 5000 рублей по Москве обеспечит вам максимальное удобство.
Перейти в полный каталог