Навага северная с головой относится к виду тресковых пород, внешне напоминающая мелкую треску. Мясо северной наваги нежное, сочное и приятное на вкус. Северная навага является деликатесом среди любителей рыбной продукции. Можно жарить как в потрошеном, так и не в потрошеном виде.
Регион вылова: Белое море
Перед приготовлением: полностью разморозить на нижней полки холодильника.
Размер коробки: 10кг
Размер коробки (Д.Ш.В.): 39см*30см*30см
Размер рыбы: ~80-150гр.
Количество штук в коробке: ~ 100-125 шт.
Способ приготовления: на пару, жарка, варка, консервация, запекание, копчение.
Калорийность: 73кКал на 100гр.
Белки: 16,1гр.
Жиры: 1гр.
Углеводы: 0гр.