Крупные стейки чилийской семги.
Упаковка: 7кг.
Размер стейка: ~ 450-600гр.
В коробке: ~ 11-14шт.
Размер упаковки (Д.Ш.В.): 49,5см*32,5см*13см
Очень вкусные, благородные стейки семги, нарезанные из семги Премиум Чили размера 6-7 кг. Размер семги определяет наличие качественной жировой прослойки у стейков. Чем больше семга, тем жировая прослойка качественнее и вкуснее.
Стейки семги нежные и сладковатые, жир на мясе семги распределен правильно, равномерно по всей тушке, основная жировая прослойка присуще брюшной области семги. Жировая прослойка - максимально полезная, она содержит большое количество Омега 3 и Омега 6, а так же много различных витаминов и микроэлементов.
В мясе этой рыбы содержатся уникальные жиры, которые способствуют похудению, снижают уровень холестерина.
Мясо нежное, оранжево- розовое, наделенное крупными волокнами в текстуре.
Важно: перед приготовлением разморозить на нижней полки холодильной камеры.
Способ приготовления: на пару, варка, жарка, на мангале, на гриле, запекание, засолка.
Калорийность: 215кКал на 100гр. продукта
Белки: 20гр.
Жиры: 15гр.
Углеводы: 0гр.
Стейки семги Премиум из Чили – настоящее наслаждение для любителей рыбы!
Свежемороженые стейки семги Премиум из Чили (из тушек 6-7 кг) в упаковке 7 кг – это воплощение высшего качества и изысканного вкуса.
Семга — это один из самых любимых видов рыбы, отличающийся своей нежностью и насыщенным вкусом, подходящий как для профессиональных поваров, так и для домохозяек.
Вкусовые качества:
- Нежная текстура: Стейки семги обладают мелкозернистой структурой и сочным мясом. Это делает их идеальными для различных способов приготовления, будь то запекание, жарка или приготовление на гриле.
- Яркий вкус: Семга имеет характерный насыщенный, слегка сладковатый вкус, который легко и гармонично сочетает в себе соленость и нотки её натурального аромата океана.
- Питательность: Семга — богатый источник омега-3 жирных кислот, высококачественного белка и витаминов, что делает её настоящим суперфудом для вашего рациона.
Рецепт запечённых стейков семги с медом и горчицей
Ингредиенты: - 4 стейка семги Премиум (по 180-200 г каждый) - 2 ст. ложки меда - 1 ст. ложка дижонской горчицы - Сок и цедра 1 лимона - Соль и перец по вкусу - Оливковое масло - Свежие травы (укроп, петрушка) для подачи
Приготовление:
1. Приготовьте маринад: В отдельной миске смешайте мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и цедру, щепотку соли и перца. Это создаст простой, но очень вкусный маринад.
2. Замариновать: Обваляйте стейки семги в маринаде, обеспечивая равномерное покрытие. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут в холодильнике.
3. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. Выложите стейки на противень, слегка смазанный оливковым маслом. Запекайте в течение 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделяется вилкой.
4. Подача: Подавайте запеченные стейки семги с ароматными травами и дольками лимона. Это блюдо отлично дополнит любой гарнир и станет настоящей находкой для праздничного стола.
Перейти в полный каталог