Осетр 4-5кг потрошеный без головы Уругвай свежемороженый

О продукте: Осетр 4-5 кг потрошеный без головы  
Предлагаем вам премиальный осетр весом 4–5 кг, потрошеный и без головы. Размер 4–5 означает, что каждая особь достигает массы от четырёх до пяти килограммов — оптимальный вариант для праздничного стола, большого семейного ужина или нескольких порций изысканных блюд.

Происхождение и способ вылова  
Осетр выращен в экологически чистой аквакультуре Уругвая. Этот регион славится чистыми водными ресурсами и жёстким контролем качества на каждом этапе: от кормления до заморозки. Благодаря новой технологии быстрого замораживания рыба сохраняет все питательные вещества и насыщенный вкус, передающий тонкую сладость речной рыбы.

Размер и вес – что значит 4–5  
Категория 4–5 обозначает рыбу среднего и крупного размера. Такой вес идеален для нарезки стейков, запекания целиком или приготовления филе. С учётом потрошения и удаления головы готовый продукт весит чуть меньше, но сохраняет оптимальное соотношение мяса и жира.

Органолептические свойства и вкусовые качества  
Мясо осетра плотное и одновременно нежное, с характерным маслянистым оттенком и едва уловимой сладостью. При термической обработке структура волокон остаётся упругой, а естественный аромат раскрывается полностью. Нежный вкус отлично сочетается с белыми соусами, лёгкой зеленью и цитрусовыми нотами.

Польза для здоровья  
Осетр — источник легкоусвояемого белка, витаминов группы B и незаменимых Омега-3 жирных кислот. Он поддерживает сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунитет и способствует нормализации обмена веществ. Регулярное употребление дарит энергию и улучшает самочувствие.

Условия заказа и доставка  
Интернет-магазин «Рыбсток» предлагает бесплатную доставку по Москве и области при заказе от 5000₽ внутри МКАД. Оформить покупку можно онлайн в несколько кликов, а мы гарантируем оперативную отправку в день заказа. Вы получите осетра свежемороженым и готовым к дальнейшей кулинарной обработке.

Почему выбирают «Рыбсток»?  
Мы специализируемся на премиальной рыбе из разных уголков мира. Гарантируем качество продукта, прозрачность происхождения и высокий уровень сервиса. «Рыбсток» — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и безопасность в каждой детали.