Зубатка пестрая тушка свежемороженая

Зубатка пестрая тушка свежемороженая

Описание продукта: Зубатка пестрая — это деликатесный рыбий продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Свежемороженая тушка зубатки доступна для покупки как упаковкой 30 кг, так и в пластах по 15 кг, что позволяет выбрать наиболее удобный вариант для домашних или коммерческих нужд. Благодаря процессу быстрой заморозки, все природные соки и полезные вещества сохраняются в полном объеме.

Вкусовые качества: Зубатка пестрая отличается своей нежной текстурой и тонким, ярким вкусом. Мясо этой рыбы варьируется от белого до розоватого цвета и обладает легким сладковатым ароматом. Оно нежное и сочное, прекрасно подходит для различных способов приготовления: запекания, жарки и приготовления на гриле. Зубатка также богата витаминами и полезными микроэлементами, что делает ее не только вкусным, но и полезным выбором для вашего стола.

Запеченная зубатка с лимоном и зеленью

Ингредиенты: - 1 тушка зубатки (примерно 1-1,5 кг) - 2 лимона - 4-5 зубчиков чеснока - 100 г оливкового масла - Свежая зелень (петрушка и укроп) - Соль и черный перец по вкусу - Приправы для рыбы по желанию

Приготовление:

1. Подготовка зубатки: Разморозьте тушки зубатки, промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Убедитесь, что все внутренности удалены.

2. Приготовление маринада: Смешайте оливковое масло с соком одного лимона, крупно нарезанным чесноком, солью и перцем. При желании добавьте приправы для рыбы.

3. Маринование: Натрите тушки зубатки полученным маринадом как снаружи, так и внутри. Оставьте на 30 минут для пропитки.

4. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите зубатку на противень, предварительно застеленный фольгой. На рыбу положите дольки лимона и посыпьте нарезанной зеленью. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока мясо не станет нежным и легко отделится от костей.

5. Подача: Подавайте запеченную зубатку горячей, украсив свежей зеленью и дольками лимона. Она отлично сочетается с отварным рисом или овощами на пару.

Примечание: Запеченная зубатка с лимоном и зеленью — это простое и изысканное блюдо, которое понравится как гурманам, так и тем, кто просто хочет насладиться великолепным вкусом рыбы. Закажите свежемороженую зубатку пеструю от интернет-магазина "Рыбсток" и погрузитесь в мир кулинарных удовольствий!