Кунджа неразделанная свежемороженая

Кунджа неразделанная свежемороженая

Описание продукта: Кунджа — это уникальная рыба, которая поражает своими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Каждая рыба весит около 2 кг, что делает её идеальной для больших застолий или семейных ужинов. Вы можете приобрести кунджа как целой упаковкой весом 22 кг, так и в удобном пластовом формате по 11 кг.

Вкусовые качества: Кунджа обладает нежным, сладковатым мясом с ярко выраженным вкусом, который прекрасно разыгрывает морские нотки. Жирность этой рыбы придает ей сочность, а филе легко отделяется от костей, что делает приготовление блюда не только простым, но и очень приятным процессом. При правильном приготовлении кунджа сохраняет свою текстуру и аромат, что делает её неотъемлемой частью как повседневного, так и праздничного стола.

Кунджа запеченная с зеленью и лимоном

Ингредиенты: - 1 кунджа (примерно 2 кг) - 1 лимон - 5 ст. ложек оливкового масла - 3 зубчика чеснока - Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) - Соль и черный перец по вкусу - Овощи (по желанию: картофель, морковь, болгарский перец для гарнира)

Приготовление:

1. Подготовка рыбы: Промойте кунджа под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Если рыба замороженная, дайте ей слегка разморозиться, не доводя до полного размораживания.

2. Заправка: В небольшой миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок, сок одного лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.

3. Подготовка: Расположите кунджу на противне, застеленном пергаментом. Полейте рыбу приготовленной заправкой, тщательно втирая её в мясо. Лимон нарежьте тонкими кольцами и уложите на рыбу. Посыпьте всё свежей зеленью.

4. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Запекайте кунджу в течение 30-40 минут до золотистой корочки и готовности рыбы. Периодически проверяйте, чтобы рыба не пересохла.

5. Подача: Подавайте кунджу с гарниром из запеченных овощей или картофеля. Обрызгайте оставшимся лимонным соком для свежести. Украсьте блюдо свежей зеленью.

Примечание: Это просто, но поистине изысканное блюдо покорит сердца ваших гостей и добавит разнообразия в ваше меню. Кунджа — это не только вкусно, но и полезно! Покупая неразделанную свежемороженую кунджу в интернет-магазине «Рыбсток», вы обеспечиваете себя качественным продуктом, который станет основой для множества кулинарных шедевров.

Наслаждайтесь кулинарным искусством и морскими дарами с «Рыбсток»!