Навага свежемороженая (25 см+)
Описание продукта: Навага — это морская рыба с белым мясом, известная своими отменными вкусовыми качествами и питательностью. Предлагаем вам навагу длиной 25 см и больше, поставляемую в свежемороженом виде, что позволяет сохранить все ее лучшие свойства. Вы можете приобрести навагу как целой упаковкой весом 22 кг, так и в удобном пластовом формате по 11 кг.
Вкусовые качества: Навага отличается нежным, слегка сладковатым вкусом и плотной текстурой филе, благодаря которой она подходит для различных способов приготовления: от запекания до жарки и варки. Белое мясо наваги нежное и сочное, а её малое количество костей делает рыбу идеальной для семейных ужинов и праздничных столов. Однако ее главная изюминка — это легкий морской аромат, который наполняет блюда особым характером и делает их настоящим деликатесом.
Навага, запеченная с лимоном и зеленью
Ингредиенты: - 1-2 наваги (в зависимости от порции) - 1 лимон - 3 ст. ложки оливкового масла - 2-3 зубчика чеснока - Свежая зелень (петрушка, укроп) - Соль и перец по вкусу - Специи (по желанию: тимьян, розмарин)
Приготовление:
1. Подготовка рыбы: Промойте навагу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Дайте рыбе немного разморозиться, если она заморожена, но оставьте её чуть холодной для приготовления.
2. Заправка: В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, сок половины лимона, соль, перец и специи по вашему выбору.
3. Подготовка к запеканию: Уложите навагу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полейте рыбу приготовленной заправкой, тщательно размазав её по филе. Нарежьте оставшуюся половину лимона кольцами и разместите их сверху на наваге. Сверху посыпьте нарезанной зеленью.
4. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C и запекайте навагу 20-25 минут, до готовности рыбы. Готовая рыба должна легко отделяться от костей.
5. Подача: Подавайте навагу с гарниром из овощей или картофеля, полив оставшимся лимонным соком для дополнительной свежести.
Примечание: Это простое и элегантное блюдо позволит вам насладиться нежным вкусом наваги. Оно отлично подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями. Приобретая свежемороженую навагу в интернет-магазине «Рыбсток», вы получаете не только качественный продукт, но и возможность убрать заботы о приготовлении вкусного и полезного обеда или ужина. Полюбуйтесь морскими дарами, которые сделают каждую трапезу незабываемой!