Юкола из нерки натурального холодного копчения — это уникальный деликатес премиум сегмента, созданный по классической технологии с использованием только натурального холодного копчения. Для производства используется отборная дикая нерка, благодаря чему продукт отличается особой яркостью вкуса и исключительным качеством.
Вкусовые качества нерки-юколы разительно выделяют её среди других копчёностей.
Уже с первого взгляда пленяет насыщенный, рубиново-красный цвет и тонкий, благородный аромат свежего дыма. Мясо нерки плотное, упругое, но при этом нежное, с легким шелковистым послевкусием. Вкус юколы из нерки — многослойный и гармоничный.
Ярко ощущается характерная насыщенность красной рыбы с деликатной солёностью и натуральной сладостью мяса. Благодаря мягкому холодному копчению вкус дополнен тонким дымным акцентом, который не перебивает природный вкус рыбы, а лишь подчеркивает его глубину.
Послевкусие долгое, с лёгкими древесными нотками и небольшой пикантностью, присущей только высококлассным деликатесам. Юкола из нерки — это идеальная закуска к пиву или вину, а также достойное украшение праздничного стола. Её оценят как истинные гурманы, так и любители натуральных, традиционных вкусов.
Купите нерку юколу натурального холодного копчения премиум сегмента в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой от 5000 рублей по Москве (внутри МКАД) — насладитесь истинным вкусом первозданной природы!
Перейти в полный каталог