уникальный деликатес, который порадует любого гурмана. Продукт получил статус "премиум" благодаря тщательной обработке, при которой полностью удаляются все лишние части, такие как теша, брюшная часть и так далее, что позволяет насладиться исключительно нежным и высококачественным филе. На вкус жерех отличается своей мягкой текстурой и деликатным, слегка сладковатым ароматом, который проявляется в процессе холодного копчения. Его характерный вкус едва ощущается дымком, который придаёт рыбе легкость и утонченность. Это идеальный вариант для сервировки на праздничный стол, а также для закусок и бутербродов.
Канапе с жерехом холодного копчения
Ингредиенты: - Жерех холодного копчения спинка премиум — 200 г - Чёрный хлеб (например, ржаной или цельнозерновой) — 4 ломтика - Крем-сыр — 100 г - Свежий огурец — 1 шт. - Укроп или зелёный лук для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте черный хлеб на небольшие квадраты или прямоугольники (приблизительно 5х5 см).
2. На каждый кусочек хлеба нанесите щедрый слой крем-сыра.
3. Нарежьте свежий огурец тонкими кружочками и выложите по одному кружочку на каждый бутерброд.
4. Затем добавьте по кусочку жереха холодного копчения на каждый канапе.
5. Украсить зеленью, например, укропом или нарезанным зелёным луком. Эти канапе станут замечательной закуской для любого торжества, подчеркивая вкус нашего премиум-жереха.
Закажите жерех холодного копчения спинка премиум в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой по Москве при заказе от 5000 рублей!
Перейти в полный каталог