Скумбрия неокрашенная натурального холодного копчения – это истинное наслаждение для ценителей рыбных деликатесов. Эта рыба отличается не только великолепным вкусом, но и высокими питательными свойствами. Скумбрия обладает характерным богатым ароматом, который становится ещё более насыщенным благодаря процессу холодного копчения. На вкус неокрашенная скумбрия невероятно нежная, с легкой маслянистой текстурой и ярко выраженным, но в то же время деликатным рыбным вкусом, который нисколько не перебивает запах копчения. Эта рыба идеально подходит для различных блюд, а также может служить самостоятельной закуской. Если вы ищете идеальный способ насладиться скумбрией, попробуйте приготовить салат с скумбрией и картофелем:
Ингредиенты: - 300 г скумбрии неокрашенной холодного копчения - 4 средних картофелины - 1 красный лук - 2-3 огурца (свежих или малосоленых) - 1 ч. ложка горчицы - 2 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Укроп для украшения
Приготовление:
1. Отварите картофель в кожуре до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте в уксусе на 10-15 минут для смягчения вкуса.
3. Огурцы нарежьте мелкими кусочками.
4. Скумбрию аккуратно разделите на филе и нарежьте на носочные кусочки.
5. В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, скумбрию, лук и огурцы.
6. Заправьте салат горчицей и оливковым маслом, добавив соль и перец по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты и дайте настояться 10-15 минут.
8. Украсьте нарезанным укропом перед подачей.
Закажите скумбрию неокрашенную натурального холодного копчения вместимостью 3 кг с бесплатной доставкой от 5000 рублей по Москве в интернет-магазине Рыбсток и окунитесь в мир изысканных вкусов!
Перейти в полный каталог