Интернет-магазин «Рыбсток» представляет филе камбалы пятнистой свежемороженое, фасованное в удобные упаковки по 3 кг. Каждое филе проходит штучную заморозку сразу после вылова, что позволяет сохранить натуральный цвет, форму и питательные свойства рыбы. Это идеальный вариант для тех, кто ценит качественные морепродукты и хочет готовить лёгкие домашние блюда с истинным вкусом океана.
ИСТОЧНИК И ВЫЛОВ Наша камбала вылавливается в диких прибрежных водах Северо-Восточной, Восточной, Центральной и Юго-Восточной частей Атлантического океана. Чистые холодные морские течения, богатые планктоном и мелкой рыбой, создают идеальные условия для интенсивного роста пятнистой камбалы. Благодаря строгому контролю сроков и региона вылова каждая порция продукции обладает прозрачной историей происхождения.
ДИКИЙ ПРОДУКТ Это натуральная дикая камбала, свободно плавающая в естественной среде обитания, без искусственного выращивания и кормовых добавок. Продукт не подвергается никакой доработке и сохраняет все свои природные качества: нежную структуру, сбалансированный жирно-белковый состав и тонкий вкус моря без привкуса пруды или хозяйственного содержания.
ТЕКСТУРА И ВКУС Филе камбалы пятнистой отличается особой нежностью и ломкостью волокон. При термической обработке оно сохраняет упругую структуру, легко расслаивается на аккуратные пластинки. Во вкусе чувствуется лёгкая морская солоноватость, тонкие нотки сладости и умеренная жирность, которая придаёт блюдам сочность и аппетитный аромат.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Камбала богата высококачественным белком, необходимым для роста и восстановления тканей, а также незаменимыми жирными кислотами омега-3, поддерживающими здоровье сердца и сосудов. В составе филе присутствуют витамины группы B, витамин D, минералы—йод, фосфор и селен. Регулярное употребление такого продукта улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и дарит заряд энергии.
ПРЕИМУЩЕСТВА ШТУЧНОЙ ЗАМОРОЗКИ Штучная заморозка позволяет замерзать каждому куску отдельно, без образования крупного сплошного блока. Вы достаёте ровно столько порций, сколько нужно для одного блюда, а остальное хранится в неизменном виде, сохраняя свежесть и вкусовые качества на длительный срок.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Филе камбалы прекрасно подходит для запекания в духовке, жарки на сковороде и приготовления на гриле. Попробуйте запечь с лимоном и оливковым маслом, слегка приправив прованскими травами, или тушить с белым вином и овощами. Подавайте с зелёными салатами, картофельным пюре или лёгкими соусами, чтобы полностью раскрыть деликатный вкус рыбы.
ДОСТАВКА И ЛОЯЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ Закажите упаковку филе камбалы пятнистой 3 кг от «Рыбсток» и получите бесплатную доставку при общей сумме заказа от 5000 ₽ внутри МКАД. Мы заботимся о том, чтобы вы получали свежий продукт быстро и без лишних хлопот. Выберите качество, проверенное природой и профессионалами рыбного рынка!