Непревзойдённая свежесть
Каждый лосось весом 5–6 кг приходит к нам по инновационной схеме прямых поставок из северных заливов Мурманска. Чистые холодные течения и естественные приливы создают аромат океана, а еженедельные обновления партий гарантируют максимальную свежесть и тот самый «дикий» дух рыбы.
Истинный вкус моря Мякоть лосося обладает бархатистой текстурой, плотными волокнами и лёгким масляным блеском. Вкус сочетает мягкую сладость и едва уловимую морскую соль, которая подчёркивает природную сочность. Приготовление на гриле или в духовке раскрывает все оттенки этого деликатеса.
Природная среда обитания Рыба растёт в условиях, максимально приближённых к естественным: просторные заливы, прохладные течения и богатый естественный корм. Такое «морское импринтирование» придаёт филе ровный коралловый оттенок и ощутимую жирность без излишней тяжести.
Тонкости разведения Наш лосось выращивается с заботой о природной экологии. Специальные форелиереки обеспечивают свободное плавание в прохладных глубинах, а рационы из морских водорослей и планктона формируют настоящий вкусовой характер дикой рыбы, не выдавая секретов фермерских условий.
Польза и премиальное качество Высокое содержание омега-3, полноценный белок и ряд природных витаминов поддерживают работу сердца, мозга и иммунной системы. Постоянный контроль качества на всех этапах «от воды до стола» позволяет гарантировать отсутствие посторонних добавок и стабильно высокий уровень питательных веществ.
Кулинарные идеи для дома Запечённый лосось с лимоном и свежим укропом подарит пикантную кислинку. Слоёные тартар и сашими подчеркнут нежность сырого филе, а ломтики слабого посола с оливковым маслом и пряными травами станут украшением любого стола.
Постоянные свежие поставки и удобная доставка Мы обновляем запасы несколько раз в неделю и готовы отправить заказ уже на следующий день. Для физических лиц в пределах МКАД действует бесплатная доставка от 5000 ₽. Просто выберите нужный вес и дату — и рыба прибудет прямиком к вашему дому в удобное время.