Филе горбуши — это настоящий дар природы, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Горбуша, один из представителей рода лососевых, славится своим насыщенным и характерным вкусом, который является прекрасным дополнением к различным блюдам. На вкус филе горбуши отличается нежной и мягкой текстурой, сочным мясом и легким сладковатым привкусом, дополненным деликатной морской нотой. Красивый розоватый оттенок мяса делает его особенно привлекательным, а высокое содержание Омега-3 делает горбушу не только вкусной, но и полезной для здоровья. Это идеальный выбор для тех, кто ценит здоровье и заботится о своем рационе. Филе горбуши прекрасно сочетается с разнообразными специями, травами и овощами. Оно будет идеальным для запекания, жарки и приготовления на гриле, что позволяет максимально раскрыть его изысканный вкус.
Горбуша, запеченная с лимоном и укропом
Ингредиенты: - Филе горбуши свежемороженое на шкуре — 800 г - Лимон — 1 шт. (нарезать тонкими кружками) - Укроп свежий — по вкусу (можно заменить на другие травы) - Оливковое масло — 3 ст. л. - Соль и черный перец — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика (по желанию, можно измельчить)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. На противень положите филе горбуши на шкуре, кожей вниз.
3. Полейте рыбу оливковым маслом и хорошо приправьте солью и перцем.
4. Разложите по поверхности рыбы ломтики лимона и укроп, добавьте измельчённый чеснок, если хотите.
5. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и легко отделяется вилкой.
6. Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофельного пюре.
Закажите филе горбуши свежемороженое в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой от 5000 рублей и насладитесь вкусом настоящей рыбы, приготовленной с любовью!
Перейти в полный каталог