Размер: 6-7кг в одной рыбе
Тип разделки: потрошеная без головы
Регион происхождения: Чили
Сочная и аппетитная сёмга премиум-класса просто просит занять место на вашем столе! Из неё можно приготовить не только нежные стейки, но и сытный суп, и цветные салаты. Одну часть рыбы можно засолить, другую — отварить, а третью — запечь в фольге. Одна сёмга открывает перед вами множество кулинарных возможностей! Но это ещё не всё: в этой королеве морей скрыто огромное количество витаминов и минералов. Она богата жирными кислотами Омега-3, рыбьим жиром, йодом и витамином D. Регулярное употребление сёмги способствует улучшению здоровья: повышает иммунитет, активизирует умственные функции и нормализует пищеварение.
Семга Премиум Чили — это изысканная рыба с неповторимо нежным вкусом и выразительным ароматом. Потрошеная семга с головой весом 7-8 кг станет идеальным выбором для ваших кулинарных шедевров. Ее жирное, мясистое филе порадует даже самых взыскательных гурманов.
Вкусовые качества: Семга известна своим характерным сладковатым вкусом и маслянистой текстурой. Она отлично подходит для различных способов приготовления: запекания, жарки, копчения или даже приготовления в сыром виде. Высокое содержание омега-3 кислот делает семгу не только вкусной, но и полезной для здоровья.
Запеченная семга с лимоном и прованскими травами
Ингредиенты: - 1 семга (6-7кг, потрошеная с головой) - 2 лимона - 4-5 ст. ложек оливкового масла - 1 ч. ложка прованских трав (тимьян, розмарин, орегано) - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Тщательно промойте семгу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Слегка надрежьте кожу рыбы с обеих сторон, чтобы помочь ей равномерно прожариться.
4. Натрите внутреннюю и наружную части рыбы солью, перцем и прованскими травами.
5. Нарежьте лимоны кружками и положите несколько кружков внутрь семги, а остатки разложите сверху рыбы.
6. Полейте семгу оливковым маслом и заверните в фольгу.
7. Запекайте в духовке около 30-40 минут в зависимости от размера.
8. Подавайте запеченную семгу с лимоном и свежей зеленью. Порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом из семги!
Заказывайте семгу Премиум Чили в интернет-магазине Рыбсток и наслаждайтесь бесплатной доставкой по Москве при покупке от 5000 ₽.