Минтай — одна из самых популярных и универсальных рыб, имеющая нежное белое мясо и деликатный вкус. Рыба обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка, что делает ее идеальной для здорового питания.
Размерный ряд: крупный, 30см и более
Минтай без головы 30+ — это отличный выбор для тех, кто ценит быстрое и простое приготовление рыбы.
Его филе легко мариновать, жарить и запекать, что позволяет экспериментировать с различными кулинарными рецептами.
Жареный минтай с лимоном и специями
Ингредиенты: - Минтай без головы — 600 г - Лимон — 1 шт. - Пшеничная мука — 100 г - Соль, черный перец — по вкусу - Оливковое масло — 2-3 ст. ложки - Укроп — для подачи
Приготовление:
1. Разморозьте минтай и промокните его бумажным полотенцем.
2. Посолите и поперчите рыбу по вкусу.
3. Обваляйте кусочки минтая в пшеничной муке с обеих сторон.
4. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжаривайте минтай по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавайте с ломтиками лимона и свежим укропом. С жареным минтаем ваш обед или ужин станет настоящим гастрономическим наслаждением.
Закажите минтай без головы 30+ в интернет-магазине Рыбсток, и получите бесплатную доставку от 5000 ₽ внутри МКАД!
Перейти в полный каталог