Морской петух свежемороженый

Фасовка: 30кг или можно приобрести пластом 10кг.

Морской петух — это необычная и уникальная рыба, известная своим ярким внешним видом и восхитительными гастрономическими качествами. Она обитает в тёплых морских водах и имеет характерное оранжево-красное окрашивание с яркими пятнами, что делает её привлекательной как для рыбаков, так и для кулинаров.

Характеристики морского петуха:

Мясо: У морского петуха плотное, белое и нежное мяско с тонким сладковатым вкусом, которое идеально подходит для различных кулинарных методов приготовления: жарки, запекания, гриля и даже для приготовления супов. 

Кулинарные применения: Благодаря своему уникальному вкусу, морской петух хорошо сочетается с различными специями, зеленью и соусами. Его можно подавать в виде филе, кусочками или целым тушкой. 

Питательная ценность: Эта рыба является отличным источником белка, омега-3 жирных кислот и витаминов, что делает её полезным дополнением к рациону. Морской петух станет великолепным выбором для ценителей качественной рыбы и любителей разнообразной кухни. Попробуйте его в своём следующем блюде и откройте для себя новые грани морского гастрономического наслаждения!

Морской петух свежемороженый — это изумительный деликатес, который порадует гурманов и любителей здоровой пищи. Упаковка весом 30 кг, представляемая в 10-килограммовых пластиках, обеспечивает удобство хранения и использования. Морской петух обладает нежным мясом с уникальным вкусом, который идеально подходит как для запекания, так и для жарки.

Вкусовые качества: Мясо морского петуха отличается своей плотной текстурой и сладковатым вкусом, который приятно раскрывается при приготовлении. Эта рыба отлично сочетается с различными приправами и гарнирами, что делает ее универсальным ингредиентом для кулинарных экспериментов.

Морской петух, запеченный с лимоном и специями

Ингредиенты: - 1 кг морского петуха (свежемороженого) - 2 лимона - 3 зубчика чеснока - Оливковое масло - Соль и черный перец по вкусу - Свежая зелень (тимьян или укроп) для подачи

Приготовление:

1. Разморозьте морского петуха в холодильнике или при комнатной температуре, промойте и обсушите.

2. Включите духовку и разогрейте до 180°C.

3. В глубокой форме для запекания полейте дно оливковым маслом. Положите рыбу на форму, посолите и поперчите.

4. Лимоны нарежьте кружочками и выложите сверху на рыбу, добавьте нарезанный чеснок.

5. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут, после чего снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.

6. Подавайте, украсив свежей зеленью. Наслаждайтесь восхитительным вкусом морского петуха, который станет фаворитом на вашем столе!

Заказывайте свежемороженого морского петуха в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой при заказе от 5000 ₽!