Уха из осетра ж/б 520 г — это элитное блюдо из благородной рыбы для настоящих гурманов. Изготовленная по классическому рецепту, эта уха раскрывает всю глубину и мягкость осетровой рыбы, подчёркнутую гармоничным сочетанием специй и овощей.
Вкусовые качества: Главное достоинство ухи из осетра — её изысканный, деликатный вкус. Осётр славится своей нежной, упругой, практически сливочной текстурой, благодаря чему каждый кусочек буквально тает во рту. Бульон ухи — светлый, прозрачный, с золотистым отливом, с ярко выраженным рыбным ароматом и тонкими нотами свежих овощей. Вкус сбалансирован: здесь нет излишней жирности или посторонних привкусов, только чистый, насыщенный вкус настоящего осетра, а специи лишь оттеняют его, делая блюдо по-настоящему царским. Ощущается приятная сладость моркови, капля остроты перца и лёгкая пикантность зелени в послевкусии. Уха получается по-домашнему ароматной, с благородным рыбным вкусом, который долго сохраняется после дегустации.
Какая на вкус: - Благородный, ярко выраженный рыбный вкус осетра - Тонкий, деликатный бульон - Мягкая и в то же время упругая текстура рыбы - Лёгкая сладость овощей и свежесть пряных трав - Гармония специй без резкости и лишней кислотности - Идеально сбалансированное, изысканное блюдо
Рецепт подачи ухи из осетра:
- Откройте банку ухи из осетра ж/б 520 г и осторожно выложите содержимое в небольшую кастрюлю. - Подогрейте суп на слабом огне до горячего состояния, не доводя до бурного кипения — это сохранит нежность кусочков осетра. - Для более насыщенного аромата перед подачей добавьте свежий укроп, петрушку, щепотку черного перца и, по желанию, пару ломтиков лимона. - Подавайте уху горячей, с тёплым багетом или ржаными сухариками.
Закажите уху из осетра ж/б 520 г в интернет-магазине Рыбсток и насладитесь гурманским вкусом благородной рыбы с бесплатной доставкой по Москве (в пределах МКАД) при заказе от 5000 рублей!
Перейти в полный каталог