Чехонь вяленая

Страна происхождения: Россия, Ростовская область,

зона вылова: Азовское море

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 18,6 г Жиры - 4,9 г Энергетическая ценность - 119,2 ккал

Состав: чехонь, соль Условия хранения: не более 60 суток при температуре от -8°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%, в темном прохладном месте.

Чехонь - представитель семейства карповых, отличающийся оригинальным внешним видом. Ее узкое, изогнутое тело напоминает саблю, за что она получила множество других названий - сабленица, косарь, тесак.

Вяленая чехонь обладает потрясающим вкусом, приятным ароматом и очень нежным мясом.

Она легко чистится и отделяется на волокна, что делает ее настоящим гастрономическим наслаждением.

Как диетический, низкокалорийный продукт, чехонь не навредит фигуре, а сохраненные в ней питательные свойства будут благотворно влиять на организм.

Чехонь богата важными микроэлементами, такими как кальций, фосфор, хром, фтор и магний, которые положительно воздействуют на нервную и кровеносную системы, обмен веществ, кости и кожу.

Кроме того, она помогает нормализовать уровень холестерина в крови. Откройте для себя всю прелесть вяленой чехони, добытой в чистых водах Азовского моря!