Вяленый кальмар по-шанхайски — это изысканный деликатес, который понравится любителям морепродуктов. Его уникальный вкус сочетает в себе нежные нотки морской свежести с легкой пряностью, что делает его отличным выбором как для закусок, так и для самостоятельного употребления. Кальмар по-шанхайски идеально подходит для угощения гостей на праздники или пикники, а также станет отличным дополнением к вашим ужинам. Этот продукт не только вкусный, но и полезный. Он богат белком, витаминами и минералами, делая вашу закуску не только аппетитной, но и питательной.
Вяленый кальмар по-шанхайски с рисом
Ингредиенты: - 150 г вяленого кальмара по-шанхайски - 200 г длиннозерного риса - 1 средняя морковь - 1 сладкий перец - 3 ст. л. соевого соуса - 2 ст. л. растительного масла - Зелень для украшения - Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности и отварите до готовности.
2. В небольшой кастрюле замочите вяленый кальмар в теплой воде на 10-15 минут, чтобы он размягчился, затем нарежьте его тонкими полосками.
3. Натерите морковь на крупной терке, а сладкий перец нарежьте соломкой.
4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте морковь и перец, обжаривайте на среднем огне около 5 минут.
5. Добавьте нарезанный кальмар и соевый соус, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
6. Подавайте смесь кальмара и овощей сверху на отваренном рисе, посыпьте свежей зеленью. Это яркое и сытное блюдо с вяленым кальмаром по-шанхайски не только насытит, но и приятно удивит вас и ваших близких своим многообразием вкусов.
Заказывайте вяленый кальмар по-шанхайски в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой от 5000 рублей внутри МКАД и наслаждайтесь качеством лучших морепродуктов у себя дома!
Перейти в полный каталог