Стейк зубатки пестрой горячего копчения – это невероятно вкусное и полезное лакомство, которое порадует даже самых привередливых гурманов. Эта рыба обладает насыщенным, слегка сладковатым вкусом и аппетитным копченым ароматом, благодаря чему блюда из нее становятся настоящими кулинарными шедеврами. Мясо зубатки нежное и упругое, идеально подходящее как для жарки, так и для запекания. Одним из главных преимуществ стейков зубатки пестрой является возможность их удобного хранения. Вы можете расфасовать рыбу по пакетам и поместить в морозильную камеру. Это позволит вам доставать стейки по мере необходимости и готовить быстрые и вкусные блюда без лишней заботы.
Запеченные стейки зубатки с лимоном и зеленью
Ингредиенты: - 2 стейка зубатки пестрой горячего копчения - 1 лимон - 3-4 зубчика чеснока - Свежая зелень (петрушка или укроп) - Оливковое масло - Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите стейки зубатки на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
3. Лимон нарежьте на тонкие кружки и уложите их сверху на рыбу.
4. Чеснок нарежьте дольками и равномерно распределите рядом с стейками.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте рубленой зеленью.
6. Запекайте в духовке 15-20 минут до теплоты и появления аппетитной золотистой корочки.
7. Подавайте с гарниром из отварного картофеля или свежими овощами. Стейки зубатки пестрой горячего копчения идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Заказывайте в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой от 5000 рублей внутри МКАД и наслаждайтесь неповторимым вкусом морепродуктов в любое время!
Перейти в полный каталог