Омуль холодного копчения — это изысканный деликатес, известный своим неповторимым вкусом и ароматом. Процесс холодного копчения позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, а также сделать её мякоть невероятно нежной и сочной. Омуль обладает легким сладковатым привкусом, который прекрасно сочетается с различными гарнирами и закусками. Этот продукт идеально подходит как для закусок, так и для основного блюда. Вы можете наслаждаться его уникальным вкусом в чистом виде или использовать в приготовлении оригинальных блюд.
Омуль холодного копчения с салатом из свежих овощей
Ингредиенты: - 200 г омуля холодного копчения - 1 большой помидор - 1 огурец - 1 сладкий перец - 1/2 красного лука - Оливковое масло по вкусу - Сок лимона по вкусу - Свежая зелень (укроп, петрушка) для подачи - Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте омуль тонкими ломтиками.
2. Овощи тщательно вымойте и нарежьте: помидор и огурец — кубиками, сладкий перец — полосками, а красный лук — полукольцами.
3. В глубоком салатнице аккуратно смешайте все нарезанные овощи, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
4. Смешайте салат на тарелке, сверху аккуратно выложите ломтики омуля.
5. Украсить блюдо свежей зеленью перед подачей. Омуль холодного копчения — это отличный способ разнообразить ваш рацион и порадовать близких деликатесным блюдом.
Заказывайте омуль в интернет-магазине Рыбсток и получите бесплатную доставку при заказе от 5000 рублей внутри МКАД!
Перейти в полный каталог