Уникальный продукт для дома — жареный угорь филе с унаги-соусом 20% Жареный угорь с соусом унаги — это настоящая изюминка японской кухни, идеально подходящая для приготовления суши, роллов, закусок и горячих блюд дома. Весовой пласт около 1 кг — оптимальный вариант для домашнего использования, позволяющий с удобством использовать продукт для больших и маленьких компаний.
Высокое качество — 80% дикого филе угря и 20% премиального унаги-соуса Главная особенность данного продукта — его исключительный состав. 80% — это натуральное, сочное и мягкое филе угря, а 20% — знаменитый японский соус унаги. Такой процент считается очень хорошим: соус идеально пропитывает мясо угря, подчёркивая его аромат и нежность, но не перебивает чистый природный вкус самой рыбы. Благодаря такому балансу блюдо получает гармоничную структуру, оптимальную влажность и привлекательную глазировку.
Вкус настоящего дикого угря — отличие от аквакультуры Для этого продукта используется в основном дикий угорь, выловленный в экологически чистых прибрежных зонах. Дикий угорь отличается своим ярким, насыщенным вкусом, мясо плотное, но при этом очень нежное, маслянистое, с характерным чуть сладковатым послевкусием. В отличие от рыбы фермерского разведения, дикий угорь более ароматный, а его текстура плотнее — это сразу ощущается при дегустации. Такой продукт ценят ценители японской и паназиатской кухни.
Премиальный соус унаги — гастрономическое совершенство во вкусе Соус унаги — это сладко-солёный соус на основе сои, мирина и саке, который уже впитался в каждое волокно мяса во время приготовления на гриле. Именно этот соус придаёт жареному угрю неповторимый вкус, на который делается акцент в ведущих суши-барах и ресторанах. Здесь его ровно 20% — чтобы угорь получился идеальным: не "перезалитым", а только подчеркнутым унаги-соусом.
Простота и удобство для домашнего использования Весовая фасовка пластом около 1 кг — максимально удобно для семьи или небольшой компании. Продукт полностью готов к употреблению: достаточно разморозить и его можно сразу подавать к столу, обжаривать, добавлять в суши, салаты, роллы и горячие блюда.
Бесплатная доставка по Москве для семейных покупателей Заказывайте жареный угорь в соусе унаги в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой по Москве при сумме от 5000 рублей. Попробуйте уникальный продукт, который украсит ваш стол, удивит вас и ваших близких насыщенным вкусом настоящего дикого угря и лучшего японского соуса!
Перейти в полный каталог