Карась тушка без головы свежемороженый

Самая популярная рыба среди речных. Карася невозможно не любить, если уметь его правильно готовить.

Тип разделки: без головы

В одной рыбке: 200-300гр.

Мясо рыбы карась- мягкое, нежное, сладковатое на вкус. В карасе присутствует запах речной рыбы, это следует учесть любителям только морских видов рыбы, ну а для любителей речной, кажется и нет более идеального деликатеса чем карась, жаренный с луком в сметанном соусе. Попробовав данное сочетание лишь однажды, вы обязательно вернетесь за ним вновь. 

Рыбсток советует перед приготовлением вымочить карасиков в молоке, таким образом уйдет ярко выраженный рыбный запах а мясо станет еще более нежным.

Чешуя карасей удаляется очень легко, с помощь ножа для чистки рыбы, так же подойдет и обычный нож. Это не займет у Вас много времени. Размер коробки: 10кг

Способ приготовления: на пару, жарка, варка, мангал, запекание, копчение.

Калорийность: 87кКал на 100гр.

Белки: 17,7гр.

Жиры: 1,8гр.

Углеводы: 0гр.