Сом горячего копчения — это изысканный продукт, который станет настоящей находкой для гурманов и любителей копченой рыбы. Нежное и сочное мясо с умиротворяющим запахом дыма обеспечит вам уникальный гастрономический опыт. Этот деликатес удивляет своей текстурой: мясо сома мягкое, с маслянистой структурой, которая тает во рту. Аромат копчения придаёт рыбе особую нотку богатства и глубины, подчеркивая все лучшие качества свежего продукта. На вкус сом горячего копчения обладает легкой сладковатой нотой, что делает его универсальным ингредиентом для различных блюд. Это отличный выбор как для закусок, так и для основных блюд, который обязательно станет украшением вашего стола.
Рецепт: Салат с сомом горячего копчения
Ингредиенты: - Сом горячего копчения — 300 г - Огурец свежий — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Лук красный — 1/2 шт. - Листья салата (руккола или айсберг) — по вкусу - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Лимонный сок — 1 ст. ложка - Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте сом горячего копчения на небольшие кусочки. Свежие огурец и помидор нарежьте кубиками. Красный лук мелко порежьте.
2. Собираем салат: В глубокой посуде или на тарелке выложите листья салата. Сверху добавьте нарезанные огурец, помидор и лук. Затем аккуратно вмешайте кусочки сома.
3. Заправка: В маленькой миске смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Подача: Подавайте салат свежим, украшая по желанию зеленью. Он отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Закажите сом горячего копчения (4 кг) в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой от 5000 рублей внутри МКАД и наслаждайтесь его неповторимым вкусом уже сегодня!
Перейти в полный каталог