Скумбрия неразделанная 400-600 Фарерские Острова Сентябрь свежемороженая

Откалиброванная, упругая скумбрия с Фарерских островов. Очень вкусная.

Размерный ряд: 400-600гр. в одной рыбе.

Особенный сладкий, дымный и насыщенный вкус, мясо нежное плотной и твердой текстуры. Скумбрия идеально подходит для холодного и горячего копчения, порционного запекания.

Скумбрия неразделанная 400-600 г из Фарерских Островов — это настоящая находка для любителей морепродуктов. Свежемороженая, она сохраняет все свои полезные вещества и гастрономические качества, позволяя вам насладиться истинным вкусом океана. Эта рыба обладает ярким, насыщенным вкусом с легкой сладостью и характерным дымным оттенком, который прекрасно подходит для различных способов приготовления. Мясо скумбрии достаточно жирное и сочное, что делает ее идеальным выбором для жарки, запекания или копчения. При правильно приготовлении, скумбрия становится волшебно мягкой и деликатной, ее мясо легко отделяется от костей и буквально тает во рту. Это идеальный ингредиент для создания блюд, которые впечатлят даже самых искушенных гурманов.

Запеченная скумбрия с лимоном и зеленью

Ингредиенты: - Скумбрия неразделанная — 1 шт. (400-600 г) - Лимон — 1 шт. - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Чеснок — 2 зубчика - Свежая петрушка и укроп — по вкусу - Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка рыбы: Разморозьте скумбрию и промойте её под холодной водой. Удалите внутренности и тщательно промойте внутри.

2. Приготовьте маринад: В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Добавьте универсальные зеленые травы — нарезанную петрушку и укроп.

3. Маринование: Обмажьте скумбрию смесью снаружи и внутри. Оставьте мариноваться на 30-40 минут, чтобы рыба впитала все ароматы.

4. Запекание: Разогрейте духовку до 200 °C. Поместите скумбрию на противень, застеленный фольгой, и запекайте около 25-30 минут до золотистой корочки. При подаче можно украсить дольками лимона.

5. Подача: Подавайте запечённую скумбрию с картофельным гарниром или свежими овощами. Это сделает блюдо легким и полезным! Скумбрия неразделанная — это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый омега-3 жирными кислотами.

Заказывайте в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой по Москве от 5000 рублей и наслаждайтесь вкусом свежемороженой рыбы прямо у себя дома!