Дорадо не разделанная 400-600 Турция свежемороженая

Самая популярная рыба Средиземного моря. Королева вкуса и качества рыбного мяса.

Упаковка: 5кг. или весовая в розницу

Размер упаковки (Д.Ш.В.) : 39,5см*30см*14,5см

Вес одной рыбки: 400-600гр.

Количество штук в коробке: 8-12шт.

Страна производитель: Турция

Дорадо - это мясо, с совсем небольшим количеством костей, нежное, вкусное, с приятным ароматом Средиземного моря. Легка и универсальная в приготовлении и чистке, имеет огромное количество рецептов приготовления. Вкус мяса сладковатый, с богатым разнообразным послевкусием. Такая рыба абсолютно не надоедает и невероятно удачна для повседневного потребления. Идеальна в сочетании с соусом из белого вина, оливами и каперсами.

Важно: Перед приготовлением полностью разморозить на нижней полки холодильника.

Способ приготовления: на пару, жарка, варка, мангал, гриль, копчение

Калорийность: 96кКал на 100гр.

Белки: 18гр.

Жиры: 3гр.

Углеводы: 0гр.

Дорадо — это настоящая жемчужина кулинарного мира. Эта рыба, обитающая в тёплых водах Средиземного моря, известна своим восхитительным вкусом и прекрасной текстурой. Свежемороженая дорада, не разделанная (400-600 г), обладает характерным сладковатым нотами, которая идеально гармонирует с различными приправами и гарнирами. Мясо дорады нежное и плотное, просто тает во рту, оставляя после себя лёгкий морской аромат. При приготовлении дорады важно сохранить её натуральные вкусовые качества. Она отлично подходит для запекания, жарки, гриля и даже для приготовления на пару. Каждый раз, когда вы готовите дораду, вы открываете для себя новые грани её вкуса, благодаря тщательному подбору специй, приправ и добавлению свежих овощей.

Дорадо, запечённая с лимоном и травами

Ингредиенты: - Дорадо не разделанная — 1 шт. (400-600 г) - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Лимон — 1 шт. (дольки и сок) - Чеснок — 2 зубчика, тонко нарезанных - Свежие травы (тимьян, базилик или укроп) — по вкусу - Соль и перец — по вкусу - Овощи (помидоры, перцы, цукини) — 300 г (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Промойте дораду под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

2. С помощью острого ножа сделайте несколько надрезов по бокам рыбы для лучшего пропитывания специями.

3. Обмажьте рыбу оливковым маслом, приправьте солью, перцем и выдавленным соком лимона. Втирайте нарезанный чеснок в надрезы.

4. Уложите дольки лимона и нарезанные овощи (по желанию) на противень, а сверху разместите дораду с запеченными на ней травами.

5. Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и страйковой. 6. Подавайте горячей, украсив свежими травами и оставшимися дольками лимона.

Покупая дорадо не разделанную (400-600 г) из Турции в интернет-магазине Рыбсток, вы получаете возможность порадовать себя и своих близких изысканным блюдом с природным вкусом моря.

Бесплатная доставка по Москве от 5000 рублей делает ваш заказ ещё более удобным!