Филе пангасиуса розовое свежемороженое

Пангасиус- жирная рыбка из семейства сомообразных. Обитает в пресных водоемах Юго-восточной Азии. 

Одна из самых популярных рыб, за счет сохранения текстуры после термообработки. Рыбка, после приготовления не теряет своей сочности и остается нежной и вкусной.

Пангасиус практически полностью лишен характерного рыбного запаха. Вкус нейтральный, за счет этого хорошо маринуется и впитывает любые специи. Рыба содержит много белка и калорий, поэтому ее так любят спортсмены, которым протеин помогает легко справляться с физическими нагрузками. 

А теперь интересное, бытует мнение, что пангасиус рыба не разборчивая и ест все подряд, однако, промысловый пангасиус, доходящий логистическими путями до нашего магазина, выращивается на фермах с чистой водой и правильное питание рыбы предусматривают люди, поэтому филе пангасиуса, поставляемое компанией Рыбсток-  кроме пользы организма, ничего другого не несет.

Упаковка: 10кг или весовое в розницу

Размер коробки (Д.Ш.В.) : 50см*32см*18см

Способ приготовления: жарка, варка, тушение, запекание, фарш

Важно: перед приготовлением полностью разморозить на нижней полке холодильной камеры.

Калорийность: 102,75кКал на 100гр.

Белки: 16,51гр.

Жиры: 4,49гр. 

Углеводы: 0,27гр.

Филе пангасиуса — это отличный выбор для ценителей рыбы, стремящихся к непревзойденному вкусу и универсальности в приготовлении. Эта рыба, обитающая в пресноводных водах, известна своим нежным и сочным мясом, которое обладает легким сладковатым привкусом и невероятно мягкой текстурой. На вкус пангасиус очень приятно и легко воспринимается благодаря отсутствию ярко выраженного рыбного аромата, что делает его идеальным для тех, кто не является большим любителем рыбы. Важно отметить, что свежемороженое филе пангасиуса сохраняет все свои полезные свойства, витамины и минералы. Оно отлично впитывает ароматы и привкусы, что позволяет вам создавать разнообразные блюда с использованием различных маринадов и соусов. Ваша кулинария будет разнообразной и сбалансированной, а сама рыба станет отличной основой для семейных обедов или ужинов с друзьями.

Пангасиус запеченный с лимоном и специями

Ингредиенты: - Филе пангасиуса — 500 г - Оливковое масло — 2 ст. л. - Лимон — 1 шт. (сок и дольки) - Чеснок — 2 зубчика (мелко нарезать) - Соль, черный перец — по вкусу - Прованские травы — 1 ч. л. (по желанию)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, нарезанный чеснок, соль, черный перец и Прованские травы.

3. Поместите филе пангасиуса в маринад и оставьте на 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.

4. Выложите филе на противень, покрытый пергаментной бумагой, и добавьте дольки лимона сверху.

5. Запекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока рыба не станет золотистой и легко отсоединится от кожи.

6. Подавайте с свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Филе пангасиуса — это не только вкусно, но и полезно!

Закажите свежемороженое филе пангасиуса в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой по Москве от 5000 рублей и наслаждайтесь вкусом и качеством домашней кухни!