Рёбра свинины охлаждённые, Россия — это отличный вариант для создания аппетитных, сочных и сытных мясных блюд. Наши рёбра отличаются высоким качеством, минимальным содержанием жира и насыщенным натуральным вкусом, выращены и произведены в России. Идеально подходят для жарки, запекания, тушения, барбекю и гриля.
Вкусовые качества и какая на вкус: Охлаждённые свиные рёбра обладают плотной, но при этом нежной текстурой. Их мясо ароматное, слегка сладковатое, с выраженным мясистым вкусом и тонкой жировой прослойкой, которая при приготовлении тает и делает рёбра особенно сочными и мягкими. Рёбра дают изумительный золотистый сок и аппетитную румяную корочку на огне или в духовке, а вкус их остаётся ярким, насыщенным и долго запоминающимся. Это идеальный продукт для тех, кто ценит натуральность и насыщенность мясных блюд.
Рецепт приготовления:
Классические свиные рёбра в медово-горчичном маринаде
1. Промойте рёбра и обсушите бумажным полотенцем.
2. Приготовьте маринад: смешайте 2 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки горчицы,
3 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложку копчёной паприки, соль и свежемолотый перец по вкусу.
3. Обмажьте рёбра маринадом, накройте плёнкой и оставьте мариноваться на 2–4 часа (можно на ночь).
4. Разогрейте духовку до 180°C, выложите рёбра на противень, застеленный фольгой.
5. Запекайте 1–1,5 часа, периодически поливая маринадом, до образования румяной аппетитной корочки.
Классические свиные рёбра в медово-горчичном маринаде получаются невероятно сочными, насыщенными по вкусу, с лёгкой пикантной ноткой и ароматной хрустящей корочкой.
Заказывайте охлаждённые рёбра свинины российского производства в интернет-магазине Рыбсток и получайте бесплатную доставку по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей!
Перейти в полный каталог