Стейк Рибай говядина отруб свежемороженый

Что такое стейк Рибай Стейк Рибай (Ribeye) — это отруб из спинной части говядины, расположенный между 6-м и 12-м ребрами. В классическом варианте он включает в себя четыре мышцы, отвечающие за поддержку позвоночника и боковые повороты корпуса. Благодаря этому мясо получается прочным и упругим, а наличие мягких жировых прослоек гарантирует идеальный баланс вкуса и текстуры.

Идеальная мраморность На стейке Рибай легко определить градацию мраморности: равномерно распределённый жир плавно проникает между мышечными волокнами. Это придаёт каждому ломтику сливочный оттенок вкуса и делает прожарку максимально предсказуемой — от нежной розовой середины до аппетитной корочки.

Неприхотливость приготовления Благодаря значительному содержанию жира стейк Рибай прост в приготовлении и прощает небольшие ошибки температуры. Жировые прослойки тают, сохраняя внутри мясо сочным и мягким. Достаточно чуть соли и перца, а дальше раскалённая сковорода или гриль позаботятся о великолепной корочке.

Насыщенный вкус и текстура При обжарке рождается непревзойдённый аромат свежей говядины с лёгкими нотками сливочного масла. Поверхность стейка покрывается румяной корочкой, а внутри он остаётся тающей во рту, сохраняет естественную соковитость и богатый мясной букет.

Удобная фасовка 3.4 кг Фасовка 3.4 кг — оптимальный объём для семейного ужина или небольшой дружеской встречи. Вы можете заранее порционировать мясо и заморозить нужное количество. Такой вес идеально впишется в морозильную камеру, а оставшийся стейк всегда будет под рукой для спонтанного кулинарного эксперимента.

Бесплатная доставка от Рыбсток Интернет-магазин «Рыбсток» обеспечивает бесплатную доставку по Москве и области внутри МКАД при заказе от 5000 ₽. Оформите заказ на нашем сайте, и ароматный стейк Рибай окажется у вас уже в ближайшее время — быстро, удобно и без лишних хлопот.

Идеальное решение для дома Выбирая стейк Рибай от «Рыбсток», вы получаете премиальное качество мраморной говядины, проверенное гурманами и ресторатами. Это отличный способ устроить настоящий стейк-ужин дома, удивить близких насыщенным вкусом и подарить себе удовольствие от каждого нежного куска.