Фарш говядина мраморная Black Angus свежемороженый

Что такое Black Angus Black Angus – знаменитая порода говядины, завоевавшая признание гурманов по всему миру. Мясо этой породы отличается уникальной мраморностью: тонкие прожилки жира пронизывают мышечные волокна, придавая фаршу исключительную сочность и деликатную текстуру.

Мраморность и сочность Именно равномерное распределение жира (30%) по мясу (70%) обеспечивает непревзойдённую сочность. Во время жарки жир плавится, проникает в каждый кусочек, а при запекании образует аппетитную корочку и сохраняет внутри все соки.

Богатый вкус Насыщенный мясной вкус фарша раскрывается тонкой сладковатой нотой. Приготовленные котлеты, тефтели или соусы получают глубокий аромат, свойственный только качественному мясу премиум-класса. Каждый кусочек дарит настоящее удовольствие.

Аромат и текстура Внешняя румяная корочка создаёт контраст с нежным, чуть влажным центром. Аромат свежемороженого фарша, приправленного лишь солью и перцем, заполняет кухню, вызывая аппетит и предвкушение домашнего уюта.

Универсальность в кулинарии Мраморный фарш Black Angus подходит для любых домашних блюд: котлет, тефтелей, лазаньи, фаршированных овощей и мясных рулетов. Всегда сохраняет форму при жарке, гуляше и запекании, радуя равномерным пропеканием.

Рецепт идеальных котлет Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль и перец. Не перемешивайте слишком долго, чтобы сохранить структуру. Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Правильная прожарка Для идеальной текстуры сначала обжарьте котлеты на сильном огне до образования корочки, затем уменьшите пламя и доведите до готовности. Так жир равномерно растечётся внутри, а мясо останется мягким и сочным.

Идеальная фасовка 2 кг Удобный вес позволяет сразу накормить всю семью или разделить на порции для нескольких приёмов пищи. Фарш легко хранить в морозильной камере, а при необходимости — быстро разморозить нужное количество.

Экономия времени и денег При покупке фасовки 2 кг вы получаете выгодную цену за высококачественный фарш. Мраморная структура позволяет обойтись без дорогих добавок и приправ, сохраняя натуральность и насыщенность вкуса.

Бесплатная доставка от Рыбсток Интернет-магазин «Рыбсток» обеспечивает быструю и надёжную доставку по Москве и области. Заказывайте фарш Black Angus на сумму от 5000 ₽ — и мы привезём товар бесплатно в любую точку внутри МКАД, прямо к вашему столу.