Карбонат свиной без кости охлажденный с забоя

Все мясо поступающее в магазин Рыбсток под Ваш заказ привозиться исключительно после забоя.

Качество любого нашего мяса на высоте и заслуживает отдельной категории отзывов от покупателей.

Рекомендуем к употреблению.

Свиная корейка, или карбонад, представляет собой мясные части, получаемые из шейной и спинной областей туши. Эти два мускульных элемента располагаются вдоль позвоночника и отличаются питательными свойствами, великолепным вкусом и полезным составом. В карбонаде содержатся важные минералы, такие как кальций, железо, медь и йод. Наиболее распространенные способы приготовления свиного карбонада включают запекание и жарку. Его можно готовить, завернув в фольгу или рукав, в духовке, а также в гриль-устройстве или на сковороде. К свиной корейке прекрасно подойдут гарниры, такие как макароны, отварной рис или картофель.

Свинной карбонат без кости охлажденный с забоя — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и вкус не только в домашних блюдах, но и на праздничном столе. В интернет-магазине Рыбсток мы предлагаем только лучшую продукцию, гарантируя высокие стандарты качества и свежести.

Вкусовые качества: Карбонат свиной — это мясо с великолепной текстурой и насыщенным вкусом. Оно нежное, с небольшой жирностью, что делает его идеальным для приготовления различных блюд. Благодаря своей универсальности, карбонат отлично подходит как для жарки, так и для запекания, а ароматное мясо подойдет для создания вкусных и сытных блюд.

Свиные стейки из карбоната на гриле с пряностями

Ингредиенты: - 1 кг свиного карбоната без кости - 3 ст. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока (измельчить) - 1 ч. ложка паприки - 1 ч. ложка сушеного орегано - Соль и черный перец по вкусу - Лимон для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте карбонат на стейки толщиной около 2-3 см.

2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, чеснок, паприку, орегано, соль и перец.

3. Обваляйте стейки в получившемся маринаде, чтобы они были равномерно покрыты смесью. Оставьте мариноваться на 30 минут.

4. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.

5. Обжаривайте стейки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (внутренняя температура должна достичь 70°C).

6. Подавайте горячими с дольками лимона и любимыми овощами.

Попробуйте эти сочные свиные стейки, чтобы насладиться вкусом настоящего мяса! Заказывайте в интернет-магазине Рыбсток и получайте бесплатную доставку при покупке от 5000 ₽, чтобы порадовать себя и своих близких замечательными блюдами!