Хвосты говядина свежемороженые с забоя

Все мясо поступающее в магазин Рыбсток под Ваш заказ привозиться исключительно после забоя.

Качество любого нашего мяса на высоте и заслуживает отдельной категории отзывов от покупателей.

Рекомендуем к употреблению

Говяжьи хвосты являются полезным диетическим продуктом с богатым составом. Этот отруб состоит из кости, соединительной ткани и питательного мяса. Рекомендуется готовить его с использованием длительной термической обработки. Хвосты можно тушить, варить, запекать в духовке или готовить в казане. Из них получается насыщенный бульон и восхитный холодец. При длительном нагревании соединительная ткань становится нежной, а мясо легко отделяется от костей. Данный субпродукт высок по содержанию коллагена и минералов, а также витаминов группы В и Е. Регулярное употребление говяжьих хвостов способствует укреплению сосудов и иммунной системы, а также положительно влияет на здоровье суставов и связок.

Свежемороженые хвосты говядины с забоя — это незаменимый ингредиент для приготовления наваристых и ароматных блюд. В нашем интернет-магазине Рыбсток мы предлагаем только качественную продукцию, гарантируя, что каждый кусочек мяса отвечает высоким стандартам свежести и вкуса.

Вкусовые качества: Хвосты говядины — это особая часть туши с характерным насыщенным вкусом и текстурой, которая прекрасно подходит для долгого приготовления. Мясо в хвостах довольно нежное, а также содержит много коллагена, что делает бульоны из них невероятно наваристыми и густыми. Идеально подходит для супов, борщей и холодцов.

Рецепт: Навара с хвостами говядины

Ингредиенты: - 1 кг хвостов говядины - 2 литра воды - 2 средние луковицы - 3-4 моркови - 2-3 картофелины - 2 стебля сельдерея - Лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу - Зелень для подачи

Приготовление:

1. Промойте хвосты говядины под холодной водой и поместите в кастрюлю.

2. Залейте хвосты водой, доведите до кипения и снимите пену.

3. Добавьте целые луковицы, нарезанную морковь, сельдерей, лавровый лист и перец. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 2-3 часов.

4. Через 2 часа добавьте нарезанный кубиками картофель. Продолжайте готовить еще 30-40 минут до полной готовности всех ингредиентов.

5. Снимите с огня, добавьте соль по вкусу. Подавайте навар с зеленью и горячим хлебом.

Наслаждайтесь вкусным и наваристым блюдом, которое согреет в холодные дни! Заказывайте хвосты говядины в интернет-магазине Рыбсток и получайте бесплатную доставку при покупке от 5000 ₽, чтобы порадовать себя и своих близких отличной домашней кухней!