Насыщенный аромат настоящего мяса Свежемороженый толстый край говядины (буйвол) из Индии раскрывается глубоким и богатым мясным букетом. Ещё при первом прикосновении к упаковке вы чувствуете лёгкую сладковатую ноту и тонкие травяные оттенки индийских пастбищ, которые подчёркивают натуральный вкус первичной заморозки.
Изысканный вкус и бархатная текстура Приготовленный толстый край буйвола удивляет нежностью волокон и богатством вкуса. Сочный, с лёгкой пикантной кислинкой, мясной вкус дополняется тонким послевкусием качественного жира, который тает во рту, оставляя лёгкую сливочную мягкость.
Сочность в каждом кусочке Упругие, плотные волокна сохраняют природную сочность — жарьте стейк до золотистой корочки или томите на медленном огне. А в каждом разрезе вы увидите равномерное распределение жира, гарантирующее мраморность и равномерное пропекание.
Польза и питательная ценность Говядина буйвола богата легкоусвояемым белком, железом, цинком и витаминами группы B. Умеренное содержание натурального жира способствует насыщению, поддерживает энергию и здоровье кожи, дарит ощущение сытости без излишней тяжести.
Универсальность приготовления Толстый край идеально подходит для жарки на гриле, запекания в духовке, томления в соусах и приготовления на открытом огне. Попробуйте сочный стейк medium-rare, ароматное рагу с овощами или классический бифштекс с розмарином и чесноком.
Подчёркнутый вкус в маринаде Для усиления натурального букета замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, бальзамического уксуса, свежего тимьяна, молотого перца и щепотки морской соли. Оставьте минимум на 3–4 часа, чтобы специи проникли в толщу волокон.
Удобная упаковка 20 кг Объём 20 кг – оптимальный вариант для большой семьи, праздничного стола или частных мероприятий. Вы легко делите мясо на порции, готовите несколько блюд за раз и храните туши для последующего использования.
Быстрая доставка и простота заказа В интернет-магазине Рыбсток оформление занимает несколько секунд: выберите «Толстый край говядины (буйвол) Индия 20 кг», укажите адрес. При заказе от 5000 ₽ доставка по Москве и внутри МКАД абсолютно бесплатна – ваш сочный стейк окажется на столе без лишних хлопот.
Перейти в полный каталог