Сыр Рокфорти с голубой плесенью 55% (2,5 кг) – идеальный выбор для ценителей премиальных сыров и утончённого вкуса. Этот элитный сыр с прожилками голубой плесени производится по классической технологии, позволяя максимально раскрыть уникальные вкусовые оттенки.
Вкусовые качества: Рокфорти отличается насыщенным, сложным вкусом с выраженной пикантной ноткой и благородной остротой. Легкая кремовая сладость в начале быстро сменяется деликатной солёностью и характерной «ореховой» горчинкой голубой плесени, создавая изысканное послевкусие. Текстура сыра нежная и пластичная, легко намазывается и прекрасно сочетается с фруктами, мёдом и орехами. Запах ярко выраженный, с грибными и сливочными оттенками — идеален для сырных тарелок и утончённых закусок.
Рецепт приготовления: Салат с грушей, орехами и сыром Рокфорти Нарежьте спелую грушу ломтиками, выложите на тарелку микс салата и добавьте горсть грецких орехов. Сверху распределите кусочки сыра Рокфорти с голубой плесенью. Заправьте смесью оливкового масла и жидкого мёда (по вкусу). Лёгкая свежесть груши, хрустящий орех и пикантный вкус сыра создают неповторимую гармонию, где Рокфорти раскрывается особенно ярко: с нежной остротой, кремовой мякотью и долгим изысканным послевкусием.
Закажите сыр Рокфорти с голубой плесенью 55% весом 2,5 кг с бесплатной доставкой по Москве (МКАД) при заказе на сумму от 5000 рублей в интернет-магазине Рыбсток. Подарите себе гастрономическое удовольствие европейского уровня!
Перейти в полный каталог