Сыр Граф Монте Кристо со вкусом топленого молока кубик 45% 2,5 кг — это гастрономическое удовольствие для настоящих гурманов. Высокое содержание жира придает сыру насыщенную, сливочно-кремовую структуру, а особая рецептура — уникальный аромат и вкус топленого молока с карамельными нотками.
Вкусовые качества и вкус: Главная отличительная особенность этого сыра — ярко выраженный вкус топленого молока, с мягкими карамелизированными и сладковатыми оттенками. Его текстура эластичная, очень нежная, но при этом достаточно плотная для идеальной нарезки кубиками. В аромате слышны нотки печёных сливок, подслащённого молока, едва уловимый карамельный подтон. Вкус отлично сбалансирован: сливочная сладость гармонирует с легкой солоноватостью и теплым, обволакивающим послевкусием топленого молока. Такой сыр приятно тает во рту, оставляя долгий, мягкий и насыщенный молочно-карамельный след. Он отлично подходит для сырных тарелок, закусок, салатов, горячих сэндвичей и выпечки.
Рецепт приготовления: Горячие сырные кубики “Граф Монте Кристо” в панировке
1. Нарежьте сыр Граф Монте Кристо кубиками примерно 2 х 2 см.
2. Подготовьте три тарелки: с мукой, взбитыми яйцами и панировочными сухарями.
3. Обваляйте каждый кубик сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в сухарях.
4. Обжарьте сырные кубики в разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки (1-2 минуты).
5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими с ягодным соусом или медом — жарка раскрывает аромат топленого молока и карамели, делает сыр ещё более мягким и тягучим, а аппетитная корочка добавляет интересную текстурную контрастность.
Заказывайте сыр Граф Монте Кристо со вкусом топленого молока кубик 45% 2,5 кг с бесплатной доставкой от 5000 рублей по Москве и внутри МКАД в интернет-магазине Рыбсток!
Перейти в полный каталог