Что такое лопатка баранины без кости? Лопатка баранины без кости — это мясная часть передней ноги ягнёнка, очищенная от хрящей и костей, подвергнутая шоковой первичной заморозке сразу после убоя. Благодаря такой обработке сохраняется натуральная структура волокон, сочность и все полезные свойства. Продукт соответствует нормам халяль, что гарантирует этичность производства и чистоту ингредиентов.
Нежный вкус и богатый аромат Лопатка баранины отличается тонким, слегка сладковатым вкусом с травяными и древесными оттенками. При термической обработке мясо остаётся очень мягким, волокна легко расщепляются, а равномерный жировой прослой придаёт насыщенную сочность. Уже при первом укусе вы чувствуете характерный букет натуральной баранины без посторонних привкусов.
Пищевая ценность и польза Баранина — отличная база для сбалансированного меню. Мясо богато полноценным белком, витаминами группы B, железом и медью. Эти вещества поддерживают энергию, улучшают обмен веществ и способствуют здоровью крови. Оптимальный процент жира помогает лучше усваивать жирорастворимые витамины и придает блюдам деликатную текстуру.
Идеальна для домашних рецептов Лопатка без кости прекрасно подходит для жарки, тушения, запекания и фарша. Из неё получаются сочные отбивные, ароматные пловы, нежные рагу, классические чахохбили и элегантные рулеты с зеленью и специями. Универсальность лопатки позволяет экспериментировать с маринадами и соусами, раскрывая максимально яркий вкус баранины.
Фасовка 10 кг – оптимальный запас Упаковка на 10 кг создана для домашнего использования: вы всегда обеспечены запасом мяса для всей семьи и гостей. Делитесь порциями между приёмами пищи или делите на более мелкие пакеты — удобно хранить и быстро готовить. Выгодная оптовая цена при объёме 10 кг позволяет сэкономить и гарантировать качество.
Преимущества заказа в Рыбсток Интернет-магазин Рыбсток предлагает свежемороженую лопатку баранины с бесплатной доставкой по Москве и в пределах МКАД при заказе от 5000 ₽. Мы оперативно обрабатываем заявки, подбираем лучший ассортимент и доставляем товары прямо домой. Покупайте качественное мясо от проверенных российских производителей без переплат и очередей.
Почему стоит выбрать именно нас? — Широкий ассортимент свежемороженой баранины без костей и хрящей — Выгодные цены при оптовой упаковке 10 кг — Гарантия халяльного происхождения и первичной заморозки — Удобная оплата и бесплатная курьерская доставка внутри МКАД Откройте для себя истинный вкус баранины лопатки без кости — закажите сейчас в Рыбсток и убедитесь в превосходном качестве и сочности каждого куска!
Перейти в полный каталог