Описание продукта: Вырезка говяжья зачищенная из Аргентины — это отборный мышечный корсет, прошедший первую шоковую заморозку сразу после убоя. Упаковка весом 20 кг предназначена для тех, кто ценит высокую концентрацию полноценного белка и тончайшую структуру волокон. Мясо халяльного происхождения гарантирует натуральность и бережный подход к животному сырью.
Истинный вкус: Оттаявшая вырезка раскрывается в виде нежных ломтиков с едва заметным мраморированием. Вкус мягкий, чуть сладковатый, с характерной глубокой говяжьей нотой без горечи или излишней жирности. Каждый кусочек тает во рту, даря насыщенные и чистые мясные оттенки, которые прекрасно дополняют как простые, так и изысканные приправы.
Аромат и текстура: При правильной термической обработке мясо сохраняет упругость волокон и естественный сок. На сковороде или гриле вырезка образует аппетитную румяную корочку, под которой хранится мягкая, нежная сердцевина. Пряные травы, чеснок или лёгкий маринад лишь подчеркивают богатую гамму первичных запахов и вкусов.
Польза и питательные вещества: Говяжья вырезка — источник легкоусвояемого белка, железа, фосфора и магния. Регулярное включение нежирного мяса в рацион способствует поддержанию мышечного тонуса, улучшению кроветворения и укреплению иммунитета. Оптимальное соотношение жира и мышечной ткани помогает сохранить тонус кожи и oбменные процессы в норме.
Универсальность в приготовлении: Вырезка идеально подходит для стейков средней прожарки, рулетов с травами и овощами, классического ростбифа или быстрого жаркого в воке. Благодаря ровным пластам размером и форме мышечного волокна, вы получаете равномерное приготовление без подгоревших участков и сухой сердцевины.
20 кг — выгодная упаковка: Такой объём обеспечит вас качественным мясом на длительный период: семейные обеды, романтические ужины, праздничные события. Вы можете разделить упаковку на порции и заморозить для будущих кулинарных экспериментов, сохраняя первоначальный вкус и текстуру.
Преимущества интернет-магазина «Рыбсток»: Мы предлагаем первичную шоковую заморозку от ведущих аргентинских хозяйств и халяльный стандарт производства. Вся говядина отбирается по строгим вкусовым и питательным критериям, что позволяет вам готовить дома блюда ресторанного уровня.
Быстрая доставка: Бесплатная курьерская доставка по Москве и в пределах МКАД при заказе от 5000 ₽. Оформляйте покупку онлайн – и уже через несколько часов вы получите свежемороженую вырезку говяжью, готовую стать основой ваших кулинарных шедевров!
Перейти в полный каталог