Насыщенный вкус и выразительный аромат Оковалок говядины без кости из первичной заморозки раскрывается ярким мясным букетом. При приготовлении чувствуется тонкая сладость зрелого мяса, оттенённая едва уловимыми травяными нотками и лёгкой ореховой горчинкой. Сочное сердцевинное мясо при запекании или тушении отдает насыщенные соки, которые наполняют кухню аппетитным ароматом и гарантирую неповторимый вкус ваших блюд.
Идеальная текстура и сочность Благодаря равномерному распределению мышечных волокон оковалок сохраняет упругость и при этом легко разрезается. При медленном томлении мясо становится нежным и буквально тает во рту, а при обжарке на сильном огне – образует золотистую корочку, удерживая максимум жидкости внутри. Такое сочетание плотных волокон и естественной сочности оценят как новички, так и опытные кулинары.
Универсальность применения Свежемороженый оковалок без кости идеально подходит для множества рецептов: от классического рагу и наваристого бульона до героев ресторанной кухни – бефстроганов и стейков. Из мелко нарезанных кусочков получается превосходный фарш для домашних котлет, тефтелей и фаршированного перца. Яркая вкусовая палитра делает мясо универсальным ингредиентом для любых гарниров.
Питательная ценность и польза Оковалок говядины богат полноценным белком, необходимым для роста и восстановления мышечных волокон. Мясо содержит железо, укрепляющее иммунитет, цинк для поддержания здоровья кожи и активного обмена веществ, а также витамины группы B, способствующие повышению энергетического тонуса.
Удобная фасовка 20 кг Большая упаковка позволяет планировать семейный бюджет и готовить разнообразные блюда без лишних походов в магазин. Разделите брусок на порционные куски и храните в морозильной камере – мясо всегда под рукой для ежедневных обедов и праздничных застолий.
Мясо халяль и первичная заморозка Оковалок говядины халяль соответствует строгим требованиям чистоты и этики. Свежемороженый продукт проходит минимальную обработку сразу после забоя, что обеспечивает максимальную сохранность вкуса и полезных свойств.
Бесплатная доставка от 5000 ₽ внутри МКАД Интернет-магазин Рыбсток дарит выгодные условия: закажите оковалок говядины без кости на сумму от 5000 ₽ и получите доставку внутри МКАД абсолютно бесплатно. Наслаждайтесь качественным мясом прямо у себя дома!
Перейти в полный каталог