Стейк Рибай Black Angus Prime говядина отруб свежемороженый

Вкус и текстура  
Стейк Рибай Black Angus Prime известен своим насыщенным мясным ароматом и невероятной сочностью. Тонкие, пронизанные жиром мраморные прожилки плавятся при тепловой обработке, создавая мягкую, маслянистую текстуру. При прожарке до степени «medium rare» вы получите тонкую карамелизированную корочку и ровное розовое «сердце», которое буквально тает во рту.

Происхождение и метод выращивания  
Наша говядина Black Angus Prime выращена на пастбищах Уругвая в естественных условиях: скот питается натуральной травой без гормональных добавок и антибиотиков. Такой метод кормления обеспечивает оптимальный баланс полезных жирных кислот омега-3 и витаминов группы B. Каждая партия проходит строгий ветеринарный контроль и сертификацию качества, что гарантирует чистоту продукта и безопасность для здоровья.

Преимущества стейка Рибай  
• Оптимальное соотношение мякоти и жира обеспечивает нежность и сочность каждого куска.
• Равномерная толщина реберных отрубов позволяет добиться идеальной прожарки по всей поверхности.
• Мраморность гарантирует неповторимый вкус и нежный аромат, который раскрывается при тепловой обработке.
• Универсальность приготовления: подходит для гриля, сковороды и открытого огня.

Рекомендации по приготовлению  
Перед готовкой достаньте стейк из морозильника за 12 часов и разморозьте в нижней части холодильника. За час до жарки обильно приправьте морской солью и свежемолотым чёрным перцем. Разогрейте гриль или чугунную сковороду до высокой температуры и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны. Дайте мясу «отдохнуть» под фольгой 5–7 минут – так соки равномерно распределятся по волокнам, и вы получите идеальную текстуру.

Условия заказа и доставки  
В интернет-магазине Рыбсток вы можете оформить заказ от 5000 ₽ и получить бесплатную доставку по МКАД. Мы обрабатываем заявки в течение 24 часов и гарантируем оперативную доставку прямо к вашему порогу. Побалуйте себя и своих близких премиальным стейком Рибай Black Angus Prime – вкусом, достойным лучших ресторанов!