Изысканная основа для высокой кухни Вырезка мраморная говядины Prime Black Angus — идеальный выбор для изысканных гастрономических проектов. Этот отруб занимает почётное место в меню лучших ресторанов мира. Дома он превращает обычный ужин в настоящий праздник вкуса и аромата.
Нежнейшая текстура и богатый аромат Мясо тает во рту благодаря тончайшим прослойкам жира, равномерно распределённым по волокнам. При нагреве они плавятся, наполняя блюдо сочностью и лёгкими ореховыми нотками. Красивая румяная корочка усиливает впечатление от каждого укуса.
Максимальная мраморность элегантности Prime Black Angus славится высочайшим уровнем мраморности. Жировые вкрапления создают художественный рисунок на срезе и обеспечивают уникальную балансировку вкуса. Это не просто мясо, а живая симфония текстур и ароматов.
Идеальное приготовление на сухом нагреве Для полной раскладки вкусовых качеств рекомендуется готовить вырезку на умеренном огне без лишних добавок. Жир тает без масла, создавая естественную смазку и неповторимый аромат. Такой способ позволяет сохранить деликатные соки внутри куска.
Сокращение жира, усиление вкуса Прослойки межмускульного жира действуют как натуральный барьер — мясо остаётся сочным, а влага не испаряется. При этом жир полностью растворяется, делая структуру нежной и шелковистой. Вы насладитесь чистым, глубоким вкусом говядины.
Польза и питательная ценность Мраморная говядина богата легкоусвояемым белком и необходимыми микроэлементами: железом, цинком и витаминами группы B. Такой набор поддерживает энергообмен, укрепляет иммунитет и способствует быстрому восстановлению после активных дней. У
добная фасовка для домашнего использования Фасовка 2 кг — оптимальный объём для семьи или небольшой компании. Этого куска достаточно для нескольких приёмов пищи. Вы сможете разделить порции по нужному размеру и хранить мясо в морозильной камере, не теряя его вкусовых качеств.
Бесплатная доставка по МКАД от 5000 ₽ Интернет-магазин «Рыбсток» предлагает выгодные условия: при заказе от 5000 ₽ доставка по МКАД осуществляется бесплатно. Закажите мраморную вырезку Prime Black Angus и получите исключительный продукт прямо к двери, быстро и без лишних затрат.
Перейти в полный каталог