Что такое стейк Стриплойн Стриплойн (Striploin) — это отруб из поясничной части говядины, известный под названием « Нью-Йорк стрип». Он отличается умеренной мраморностью и выраженным мясным ароматом, сохраняя сочность и плотность текстуры благодаря сбалансированному распределению жира внутри мышц.
Идеальный баланс мраморности В фасовке 4.5 кг вы получаете отрубы с тонкими жировыми прослойками, которые придают каждому куску деликатный сливочный оттенок вкуса. Жировые прожилки плавно тают в процессе тепловой обработки, раскрывая глубокую мясную ноту, не перегружая блюдо излишней маслянистостью.
Насыщенный вкус и аромат Когда вы обжариваете стейк Стриплойн на сильном огне, поверхность покрывается аппетитной корочкой, а внутри мясо остаётся розово-сочным. Аромат свежей говядины с лёгкими бисквитными и сливочными нюансами дарит гастрономическое удовольствие уже при первых вдохах.
Шелковистая текстура Благодаря ровным волокнам и умеренной жировой сетке стриплойн сохраняет упругость и нежность одновременно. Каждый ломтик легко режется ножом и буквально тает во рту, а после краткого отдыха внутри он становится ещё более эластичным и сочным.
Универсальность приготовления Подойдёт для жарки на сковороде, гриле, мангале или в духовке. Чуть соли, свежемолотого перца и ваш стейк готов к подаче. Нарежьте поперёк волокон тонкими ломтиками — и получите идеальные закуски к бокалу вина или полноценный семейный ужин.
Идеально для домашнего использования Этот отборный кусок говядины создан для тех, кто ценит удобство по-домашнему и хочет радовать близких отменным гастрономическим опытом. Фасовка 4.5 кг позволяет заранее порционировать стейк для нескольких трапез или больших компаний.
Упаковка 4.5 кг Удобная фасовка рассчитана на длительное хранение в морозильной камере и оптимальна для тех, кто предпочитает закупаться крупными партиями. Вы всегда будете уверены в наличии качественного мяса под рукой.
Бесплатная доставка от Рыбсток При заказе от 5000 ₽ интернет-магазин «Рыбсток» обеспечивает бесплатную доставку по Москве и области внутри МКАД. Оставьте заявку на сайте, и уже через короткое время ароматный стейк Стриплойн окажется у вас на кухне без лишних хлопот.
Почему выбирают Рыбсток Мы специализируемся на премиальной мраморной говядине и предлагаем только лучшие отрубы Black Angus. Для вашего дома — только свежесть, сочность и глубокий вкус, проверенный временем и профессионалами. Заманчивое сочетание качества, удобства и сервиса делает «Рыбсток» идеальным выбором для ценителей настоящего стейкового удовольствия.
Перейти в полный каталог