Горбуша неразделанная из Камчатки – это великолепная находка для ценителей качественной рыбы. Этот вид лосось известен своим насыщенным и неповторимым вкусом, который отлично подходит как для жарки, так и для запекания. Рыба обладает нежным и сочным мясом с характерным розовым цветом, а её вкус отличается гармонией между лёгкой сладостью и морским ароматом. На вкус горбуша нежная и насыщенная, с легким ореховым привкусом, который раскрывается при готовке. Благодаря своему идеальному балансу жира и мяса, она превращается в настоящую деликатес среди морепродуктов.
Запеченная горбуша с лимоном и зеленью
Ингредиенты: - Горбуша неразделанная Камчатка – 1 шт. - Лимон – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Оливковое масло – 3 ст. ложки - Свежая зелень (петрушка, укроп) – по желанию - Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разморозьте горбушу и тщательно промойте её под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем.
2. Натрите рыбу солью и перцем с обеих сторон.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок и сок одного лимона.
4. Положите горбушу на противень, застеленный фольгой, и полейте готовым чесночным соусом.
5. Сверху выложите ломтики лимона и посыпьте зеленью по вкусу. 6. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет равномерно розовой и нежной внутри.
Наслаждайтесь великолепным вкусом неразделанной горбуши из Камчатки, которую вы можете заказать с бесплатной доставкой от интернет-магазина Рыбсток при заказе от 5000 рублей внутри МКАД!
Перейти в полный каталог