Превосходное филе камчатской кеты на шкуре штучной заморозки.
Мясо кеты одно из самых нежных, таящих во рту. Цвет от бледно розового, до ярко розового. Кета универсальная в приготовлении, имеет богатый набор полезных витаминов. Мясо кеты диетическое, но чуть более жирное, чем у кижуча.
Перед приготовлением: полностью разморозить на нижней полки холодильника.
Один пласт весит ~1кг.
Способ приготовления: на пару, жарка, варка, мангал, засолка, консервация, запекание, копчение.
Калорийность: 140кКал на 100гр.
Белки: 20,5гр.
Жиры: 6,5гр.
Углеводы: 0гр.