Конгрио тушка 1-1,5кг. свежемороженое

Что значит размер 1–1,5 кг  
Каждая тушка конгрио весит от одного килограмма до полутора. Такая категория позволяет получить оптимальный баланс мяса и костной структуры. Рыба одинакового веса удобна в порционировании и идеальна для домашних рецептов — будь то запекание, тушение или приготовление на гриле.

Вкус и текстура  
Мясо конгрио отличается нежным, слегка сладковатым оттенком с выраженным морским ароматом. Плотная, но не жесткая структура филе сохраняет форму при тепловой обработке. При запекании на коже образуется легкая хрустящая корочка, а внутренность остается сочной и тает во рту.

Место вылова и способ добычи  
Наша рыба вылавливается в холодных водах Японского и Охотского морей. Конгрио — исключительно дикая рыба, добывается промысловыми траулерами с соблюдением экологических норм и квот. Чистая морская среда и отсутствие искусственного кормления гарантируют природный вкус и максимальную пользу.

Пищевая ценность и польза  
Филе конгрио богато ценными полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, легкоусвояемым белком и витаминами группы B. В составе есть йод и селен, необходимые для поддержания иммунитета и здоровья щитовидной железы. Регулярное употребление рыбы улучшает работу сердца и нормализует обмен веществ.

Как готовить конгрио  
Перед приготовлением тушки лучше слегка разморозить, промыть под холодной водой и обсушить. Для запекания рекомендуем мариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока и прованских трав. Можно тушить в томатном соусе или готовить на гриле — мясо конгрио прекрасно впитывает ароматы специй и сохраняет сочность.

Преимущества интернет-магазина Рыбсток  
- Отборная дикая рыба холодных морей
- Тщательная штучная заморозка для сохранения свежести
- Удобный каталог с подробным описанием и фотографиями
- Круглосуточная поддержка и рецепты в подарок

Условия доставки  
Бесплатная доставка по Москве и в пределах МКАД при заказе от 5000 ₽. Вы выбираете удобное время доставки: утренний, дневной или вечерний интервал. Оплата картой, электронными деньгами или наличными при получении. Закажите конгрио 1–1,5 кг в магазине Рыбсток и наслаждайтесь настоящим вкусом морской рыбы!