Сардина Иваси тушка холодного копчения 2 кг — это традиционный русский деликатес, который порадует ценителей насыщенного вкуса и аромата. Каждая сардина коптится по классической технологии холодного копчения, что сохраняет структуру рыбы и раскрывает ее природные вкусовые качества. Благодаря крупной фасовке удобно подавать как на семейный стол, так и использовать для пикников или вечеринок.
Вкусовые качества и какая на вкус: Сардина Иваси холодного копчения обладает выразительным, богатым вкусом с легкой солоноватостью и тонким ароматом натурального холодного копчения. Мякоть рыбы плотная, умеренно жирная, но в то же время нежная, сочная и тающая во рту. Вкус сбалансированный: присутствует характерная морская нотка, а копченый оттенок не перебивает, а подчеркивает естественную сладость и насыщенность рыбы. Благодаря правильной засолке и копчению, сардина остается мягкой, без излишней сухости, а её вкус — долгоиграющим и аппетитным.
Рецепт приготовления:
Простой салат с сардиной Иваси холодного копчения
1. Очистите сардину Иваси от кожицы и костей, разделите на крупные кусочки.
2. Отварите картофель (2-3 шт.), остудите и нарежьте кубиками.
3. Нарежьте свежий огурец и зеленый лук.
4. Смешайте картофель, сардину, огурец и лук в миске.
5. Добавьте немного оливкового масла, соль и перец по вкусу.
6. Аккуратно перемешайте и украсьте зеленью. Этот салат идеально раскрывает вкус сардины: её копченый аромат гармонирует с мягким картофелем и свежестью овощей, создавая простое и очень вкусное блюдо для ежедневного или праздничного стола.
Заказывайте сардину Иваси тушка холодного копчения (упаковка 2 кг) с бесплатной доставкой по Москве (внутри МКАД) при покупке от 5000 рублей в интернет-магазине Рыбсток!
Перейти в полный каталог