Размерный ряд: 800гр и больше
Терпуг - рыба семейства камбаловых, имеющая множество полезных свойств. Не только он богат белком, но и содержит витамины D, А, В12, Е, а также магний, цинк и железо.
Терпуг имеет очень насыщенный и пряный вкус, который отлично сочетается с острыми приправами, имбирем, луком и чесноком. Он также может быть запечён, жарен или тушён и при этом сохраняет свою сочность и нежность.
Самый простой способ приготовления терпуга - это запечь его в духовке. Для этого необходимо смазать рыбу оливковым маслом, посыпать солью, черным перцем, добавить нарезанный лук и чеснок и запечь в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
Также терпуг может быть подан в виде салата из свежих овощей, а также использован в качестве начинки для роллов.
Попробуйте эту рыбу и наслаждайтесь её вкусом и полезными свойствами!
Перейти в полный каталог