Великолепное филе трески без кожи из Атлантики.
Филе без кожи чаще всего используется для запекания.
Атлантическое филе не рассыпается, имеет запах свежего моря и колоссально отличается от филе трески тихоокеанской.
Атлантическая треска плавает исключительно в холодных водах, а значит ее мясо гораздо сохраннее и полезнее.
Фасовка: 10кг.
Вес одного филе: 500гр+.
Филе трески атлантической без кожи от Рыбсток — это отличный выбор для ценителей нежной и высококачественной рыбы. Атлантическая треска славится своими белым, плотным и низкокалорийным мясом с легким сладковатым вкусом и приятными морскими нотами. Благодаря свежемороженой заморозке, все полезные вещества и ароматы сохраняются в полной мере, что делает треску идеальным ингредиентом для многочисленных блюд.
Вкусовые качества: Филе трески — это не только вкусное, но и очень полезное мясо, богатое омега-3 жирными кислотами. При приготовлении оно остается мягким и сочным, отлично пропитываясь вкусом различных приправ и соусов. Такое филе прекрасно подходит для запекания, жарки, приготовления супов и закусок.
Жареная треска с лимоном и зеленью
Ингредиенты: - 800 г филе трески без кожи - 2 лимона (один для сока, другой для украшения) - 3-4 ст. ложки оливкового масла - Соль и черный перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка или укроп)
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
2. Филе трески посолите и поперчите с обеих сторон.
3. Выложите филе на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до получения золотистой корочки.
4. В конце приготовления выжмите сок одного лимона на рыбу и немного дайте настояться.
5. Подавайте жареную треску, украсив дольками лимона и посыпав свежей зеленью. Это блюдо станет прекрасным вариантом для легкого ужина или праздничного стола.
Заказывая филе трески без кожи в интернет-магазине Рыбсток, вы получаете не только качественный продукт, но и бесплатную доставку по Москве при заказе от 5000 ₽! Наслаждайтесь вкусной и полезной рыбой в любое время!
Перейти в полный каталог